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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-28
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黑枣酒蒸鸡的做法
【材料】：鸡、黑枣酒、枸杞、黑木耳、盐、香麻油、姜末、蒜末。
【做法】： 1. 黑木耳提前泡发，枸杞用温水泡开。鸡洗净切小块，用两汤匙黑枣酒、 姜末、 蒜末、盐、 一汤匙麻油搅拌腌制半个小时。
2. 把发好的木耳、黑枣和腌制好的鸡混合在一起，撒上枸杞 一起上锅蒸，水开后半个小时左右就可以了。
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