西红柿牛腩蔬菜汤的做法
西红柿牛腩蔬菜汤的做法
原料：牛腩、西红柿、金针菇、红黄彩椒、洋葱、青豆 油、葱花、牛肉汤
做法： 1、土豆洗净，去皮，切滚刀块；红黄彩椒洗净，去帝去籽，切块；洋葱洗净，切块；
2、炖好的牛腩切块；西红柿洗净，去皮，切块；金针菇去根，洗净。
3、炒锅置火上，放油，烧至5成热，放葱花爆香，放西红柿，翻炒，超出番茄素。
4、放牛腩，土豆块，翻炒后，加入牛肉清汤，大火烧开，转小火炖10分钟。
5、加入生抽、盐、白糖、洋葱块、红黄彩椒块和青豆，炖5分钟。
6、最后放入金针菇，即可出锅。