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海带拌金针菇

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-26

85人看过

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海带拌金针菇
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
海带拌金针菇的做法

海带拌金针菇的做法

主料: 海带 金针菇
辅料: 黄瓜 辣椒油 生抽 蒜水 葱
调料: 盐 醋 香油

海带拌金针菇的做法:

  1、干海带清洗干净后泡发,中间换几次水,如果有淘米水更好

  2、泡好的海带切成丝,放锅中煮软,煮的时候加点小苏打,大概煮十五分钟左右就可以了

  3、煮软的海带放凉开水中泡一小会儿

海带拌金针菇的做法图

  4、黄瓜切丝,金针菇去掉尾部洗干净后焯熟(时间要短,金针菇放进去后水开即可)

  5、海带丝、黄瓜丝、金针菇全部放在大碗里,加盐、辣椒油、生抽、醋、蒜水、葱、香油拌匀即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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