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    首页 菜谱大全 家常菜 酱香猪蹄
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    美食天下菜谱

    酱香猪蹄

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-05-19

    97人看过

    查看评论 0条

    酱香猪蹄
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱香猪蹄的做法

    酱香猪蹄的做法

    主料： 猪蹄 适量
    辅料： 山楂 适量 葱末 适量
    调料： 酱油 适量 香料 适量 冰糖 适量 麦芽糖 适量 葱油 适量 食用油 适量

    酱香猪蹄的做法：

    酱香猪蹄的做法图

    1、把猪蹄打理干净，剁成两节指头宽的块状。

    2、猪蹄焯水去血末。

    3、把猪蹄捞出，用热水冲洗干净。

    酱香猪蹄的做法图

    4、锅烧热倒油，把切好的葱末放入锅中炒香备用。另起锅，放砂糖炒出糖色，加入酱油，再加入水、葱油、香料、冰糖、麦芽糖，最后把猪蹄和山楂放入。

    5、关小火煮至半小时左右。

    6、待汤汁渐少时捞出装盘。

    酱香猪蹄特色：

    咸香可口


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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