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消暑绿豆粥

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-12

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消暑绿豆粥
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
消暑绿豆粥的做法
推荐0工艺:煮口味:甜味难度:普通水平时间:1小时以上绿豆 75克 银耳10克 水蜜桃100克 西瓜150克调料冰糖45克

  1、绿豆淘洗干净,放入清水中浸泡4小时,捞出沥水;

  2、银耳用冷水浸泡回软,择洗干净;西瓜去皮及籽,切成小块;

  3、蜜桃去掉果核,切成小瓣。
消暑绿豆粥

  4、锅中加入清水和绿豆,用旺火烧沸,转小火煮40分钟,再下入银耳及冰糖搅匀,煮约20分钟。

  5、然后放入西瓜块和蜜桃瓣,续煮3分钟,离火自然冷却,装入大碗中。

  6、用保鲜膜密封,放入冰箱内冷冻20分钟,食用时取出,装碗上桌即可。

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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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