土豆汤的做法
推荐4工艺：煮口味：清香味难度：普通水平时间：30-45分钟土豆150克 洋葱50克干海带50克 调料食用油 适量海米10克高汤 适量食盐 适量味精 适量
1、干海带放入蒸锅中，用旺火蒸约30分钟，取出，再用清水浸泡并洗净，切成细丝。
2、锅置火上，加入清水烧沸，放入海带丝煮3分钟，捞出沥水。
3、洋葱剥去外皮，洗净，切成碎粒;土豆削去外皮，用清水浸泡后洗净，切成细丝。
4、放入盆中，加入适量清水和少许食盐浸泡片刻，捞出沥水。
5、锅中加入食用油烧热，先下入洋葱末炒香，再加入高汤和海米烧沸，撇去浮沫和杂质。
6、然后放入土豆丝和海带丝稍煮片刻，加入食盐、味精煮至入味，出锅装碗即可。
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