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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-11
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1、将猪肉洗净，切片，放入碗中，加入水淀粉、食盐拌匀;
2、菜头择洗干净，去外皮，切成长条厚片。
3、锅置于旺火上，加入鲜汤烧沸，放入菜头片煮至熟软;
4、再加入食盐、味精、胡椒粉调好口味。
5、然后放入猪肉片煮至刚熟，淋入少许熟猪油推匀，出锅装碗即可。
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