火腿蔬菜疙瘩汤的做法
推荐1工艺：煮口味：清香味难度：普通水平时间：10-30分钟菠菜 10克 面粉50克西红柿1个 火腿5克 葱3克姜3克蒜5克香菜5克调料鸡粉适量食盐适量植物油适量
1、将菠菜、香菜择洗干净，切段;姜、蒜去皮，切片;葱切葱花;
2、西红柿去蒂洗好，切块;火腿切小丁，备用。
3、面粉装入盆中，加入适量水用筷子上下搅拌成雪花状。
4、坐锅点火，加植物油烧热，放葱花、姜片、蒜片炒出香味;
5、再放番茄块、火腿丁续炒，加入适量清水，添食盐、鸡粉调味。
6、待水烧开后，倒入搅拌好的面粉，大火煮2分钟，放入菠菜段煮软;
7、最后放香菜拌匀即可出锅。
<