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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-07
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1、将鸡蛋洗净，煮熟，剥壳取蛋黄，捣碎，备用。
2、土豆去皮，洗净，切薄片，入蒸锅中旺火蒸熟。
3、取出蒸好的土豆片，装入盆中捣碎成土豆泥。
4、加奶粉、淡黄油、食盐、蛋黄、胡椒粉充分拌匀后装入过滤网中;
5、过滤成细腻的土豆泥，装入裱花袋中，用花嘴挤出球状，装盘。
6、烤箱预热200度，放入做好的土豆花烤6分钟至表面微黄即可取出食用。
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