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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-04
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1、 将海蜇皮浸泡在清水中，洗净，捞起切细丝。
2、皮蛋剥外壳，用丝线分成大小均等的四瓣，摆放在盘里。
3、海蜇丝放在皮蛋上面;
4、 取一小碗，倒入酱油、香油、醋、干辣椒碎调成料汁。
5、 把料汁浇淋在皮蛋和海蜇丝上面即可。
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