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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-17
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1、豌豆剥好，用清水过筛沥干
2、猪肉切成粒状
3、用少许盐、生粉、料酒和胡椒粉腌制20分钟
4、锅内倒油，烧热后，倒入蒜末炒香。放肉粒炒至七成熟盛盘备用
5、倒入青豆，加入一小勺清水盖上锅盖，中小火焖制3分钟
6、至青豆将熟，倒入肉粒翻炒至熟
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