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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-15
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1、土豆去皮，切小方块，五花肉切成小方块，青椒切块，姜切片
2、锅内热少许油，放入五花肉块及姜片
3、小火煸炒至出油，（不要煸的太干）
4、加入土豆块，盐1茶匙翻炒均匀
5、加盖小火焖烧，中途常常翻动
6、直至土豆块表面略金黄色，水份被完全烧干时，加入青椒块及鸡精，生抽，炒至水份收干即可
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