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芦笋炒肉片

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-10

125人看过

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芦笋炒肉片
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芦笋炒肉片的做法
做  法:炒口  味:清淡味难  度:初级入门人  数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:主料芦笋200克里脊200克香菇15克辅料大蒜10克酱油8克淀粉5克味精1克盐2克植物油15克

1、猪里脊肉洗净切薄片

2、猪里脊肉片放入碗中加酱油、水淀粉抓拌均匀,腌制10分钟

3、芦笋洗净切斜段;香姑洗净切片

4、锅烧至五成热倒油,将腌好的肉片放入锅中滑一下,盛出

5、热锅留适量油烧热,爆香蒜瓣,将肉片放入翻炒

6、加入芦笋、香菇、少许清水一起拌炒至熟,加盐、味精调味即可

烹饪小技巧


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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