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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-26
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那天买薄薄的油豆腐片的时候,顺便买了几块胖胖的油豆腐泡,今天拿来跟黄瓜清炒一下。
做法:1)黄瓜切片,油豆腐切片,蒜2瓣儿,切碎。
2)锅热油,炒香蒜末,倒入黄瓜和油豆腐片,加盐和黑胡椒粉少许,翻炒入味即可。
注:油豆腐先用沸水煮一下,过冷水,沥干再切,以去掉太多的油腻。
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