韩国泡菜炒牛肉的做法
主料：红葱头：1棵,韩国泡菜：10块,牛肉：450克配料：大洋葱：1个,青葱：4棵,熟芝麻：1汤匙,蒜蓉：1汤匙,油：适量,韩国烧烤酱：3汤匙,水：1汤匙,麻油：1茶匙,蚝油：2茶匙,生抽：适量,糖：适量,辣椒粉：适量,生粉：适量
制作步骤：
1、牛肉先用李x牌韩国烧烤酱 2 汤匙，少许辣椒粉、糖、生抽、生粉腌20分钟。
2、快火下油起锅，爆香红葱头，蒜蓉后，加入牛肉炒至7成熟(外表没有红色，但仍有血水渗出)，盛起备用。
3、原锅大火加油，加洋葱，用少许盐炒软，加入韩国泡菜炒至干，加入青葱，牛肉略炒，加入汁料盖盖焖2分钟，如汤不够稠可以加入少许生粉水勾芡，装盘，洒上芝麻即成。
烹饪小贴士：
韩国泡菜炒一炒会更香，但不宜炒太久。