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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-18
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做法：
1.鸡蛋取蛋清；香蕉去皮，顺长对切，裹上干淀粉；糖桂花与细砂糖拌匀，分成3份，搓成同香蕉一样长的条，分放在半片香蕉上，切成长段，放在撒有干淀粉的盘子里备用。
2.蛋清加水淀粉和干淀粉搅匀成蛋泡糊，把香蕉段拌上蛋泡糊，逐个下油锅炸。
3.待放完后用中火炸，不断用油浇淋，至外层呈微黄时，捞起沥尽油装盘，撒绵白糖即成。
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