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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-16
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做法:
1、茵陈、玉米须洗净,入砂锅内,加适量清水,以中火煎20分钟,去渣取汁。
2、蚌用沸水略煮,去壳取肉。
3、粳米淘洗干净。
4、粳米、蚌肉、姜片、葱段一同放入锅内,加入适量清水,用大火煮沸。
5、在改用小火熬煮45分钟左右,加入药汁煮沸。
6、再依各人口味加入盐调味即可。
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