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茵陈蚌肉粳米粥

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-16

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茵陈蚌肉粳米粥
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
茵陈蚌肉粳米粥的做法
主料:茵陈15克,蚌肉100克,玉米须20克配料:粳米半杯,姜片、葱段各适量,盐适量

做法:

1、茵陈、玉米须洗净,入砂锅内,加适量清水,以中火煎20分钟,去渣取汁。

2、蚌用沸水略煮,去壳取肉。

3、粳米淘洗干净。

4、粳米、蚌肉、姜片、葱段一同放入锅内,加入适量清水,用大火煮沸。

5、在改用小火熬煮45分钟左右,加入药汁煮沸。

6、再依各人口味加入盐调味即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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