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花胶瘦肉羹

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-03

98人看过

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花胶瘦肉羹
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
花胶瘦肉羹的做法

 


 材料:花胶(或吻胶)150克,鲜猪瘦肉丝100克,生姜丝5克,食盐适量。
   制作:先将猪瘦肉洗净切丝;然后将花胶用清水浸泡至软,再用热的姜葱水浸泡去腥味,切成细条放入压力锅内,加进适量清水,用中火将其煲至糊状,再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟,调味食用。
   功效:本羹有滋阴补肾,养颜美肤作用。

 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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