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    美食天下菜谱

    石斛华生米

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-01

    51人看过

    查看评论 0条

    石斛华生米
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    石斛华生米的做法

     


     【菜名】 石斛华生米
     　　【所属菜系】 川菜
     　　【特点】 花生酥烂，咸鲜适口，并具有养阴润肺，清热生津之功效。
     　　【原料】
     　　花生米250克、石斛25克。 盐3克、八角1.5克、山奈1.5克）l
     　　【制作过程】
     　　将石斜洗净。切成约1厘米长的节。花失米除去霉烂颗粒，洗净沥干。锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斜入锅，置武火上烧沸后，移至炆火煮约1小时，待花生米熟透装盘即成。

     


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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