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    首页 菜谱大全 西餐 沙朗牛排
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    美食天下菜谱

    沙朗牛排

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-27

    100人看过

    查看评论 0条

    沙朗牛排
    • 栏目：西餐 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    沙朗牛排的做法

     


     [原料/调料]
    　　美国沙朗牛排 250公克
    　　新鲜薰衣草 1株
    　　薰衣草叶 10公克
    　　红酒 50cc
    　　牛肉浓汁 100cc
    　　鹅肝酱 10公克
    [制作流程]
    　　1.将100c.c.的牛肉浓汁加入50c.c.的红酒、10公克的薰衣草叶加热，浓缩成100c.c.的酱汁。
    　　2.将美国沙朗牛排以中火两面煎至6分熟。
    　　3.把鹅肝酱放入作法1的酱汁中，淋上煎烤过的美国沙朗牛排上。
    　　4.加上新鲜薰衣草叶装饰即可。

     


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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