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    美食天下菜谱

    皇冠烧子排

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-26

    62人看过

    查看评论 0条

    皇冠烧子排
    • 栏目：西餐 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    皇冠烧子排的做法

     


     [原料/调料]
    　　带骨里肌肉300克、香料少许、米酒半碗、蒜末半匙、味精、盐少许、荷兰沙司少许、黑胡椒粒少许、白脱油1/4块．
    [制作流程]
    　　1．里肌肉对切成两大块备用；
    　　2. 里肌肉沾黑胡椒粒至锅中以白脱油煎至熟热；
    　　3．煎好的里肌肉拼排于盘内，淋上荷兰沙司，周围作装饰即可．

     


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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