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生姜羊肉汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-02-22

59人看过

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生姜羊肉汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
生姜羊肉汤的做法

 


 原料:当归、生姜、羊肉、料酒、味精、食盐、香葱、孜然。
   制法:当归和生姜洗净后加水,以中火烧开捞出;羊肉洗净后入锅急火烧开后,立即捞出,洗清血沫。将羊肉放入当归汤中,加入料酒、盐及葱结,加水大火烧开,再用小火煨20分钟,加入味精、葱花和姜丝即成。
   小提示:食用生姜每次只需要10克左右。烂姜、冻姜不要食用,因为姜变质后会产生致癌物。

 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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