银杏凤爪汤的做法
秋末初冬，银杏叶黄，又到吃新鲜银杏果的时候了。
据资料介绍：银杏果滑糯，有益肺气、治咳喘、止带虫、保护血管等效果。所以除了向乡村这样的整个盐炒卤煮做闲果吃，我也是第一次吃这样的炒果捏,还可以做炒菜。
银杏凤爪汤的材料:
银杏果、凤爪、萝卜
银杏凤爪汤的做法：
1)将凤爪洗净后剪去硬爪壳,然后在开水里焯去血水捞出.
2)萝卜去皮后切成滚刀块
3)银杏果剥壳取肉.
4)然后将凤爪倒入开水锅里,加姜片和料酒大火开,小火炖至香浓。
5)然后加入萝卜、银杏果炖至汤浓凤爪酥、萝卜、银杏果糯熟，加盐、白胡椒粉调味即可。