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    首页 中华菜系 浙菜 干贝白菜心
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    美食天下菜谱

    干贝白菜心

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-16

    3882人看过

    查看评论 0条

    干贝白菜心
    • 栏目：浙菜 工艺：烧
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    干贝白菜心的做法
    1. 白菜取心，洗净对剖；干贝摆至锅中蒸透，撕成丝状。
    2. 热锅加油至五六分热，倒入白菜心，注入高汤6杯，小火焖煮至白菜心熟透，捞起沥干，平铺盘中。
    3. 干贝放进锅中，注入高汤1杯，加盐、味精，煮滚后加入生粉水10克（生粉5克加水）及鸡油，将干贝汁液淋在白菜心上即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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