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雪梨枸杞瘦肉汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-19

260人看过

查看评论 0条

雪梨枸杞瘦肉汤
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
雪梨枸杞瘦肉汤的做法

菜谱原料:

雪梨1个,瘦肉250克,枸杞10克,桂圆肉5克,生姜5克。

菜谱调味料:

清汤适量,盐5克,味精1克,冰糖2克,绍酒3克。

雪梨枸杞瘦肉汤

菜谱制作过程:

1、 雪梨去籽去皮切瓣,瘦肉切厚片,枸杞泡透,桂圆肉洗净,生姜去皮切丝。

2、 锅内加水,待水开时,投入瘦肉片,用大火煮片刻,捞起待用。

3、 在炖盅内加入瘦肉、雪梨、枸杞、桂圆肉、生姜,调入盐、味精、冰糖、绍酒,注入清汤,加盖,入蒸柜隔水炖1小时即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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