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冬粉润草虾

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-19

70人看过

查看评论 0条

冬粉润草虾
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
冬粉润草虾的做法

美食材料:

草虾6只、冬粉1捆、辣椒1条、蒜头2粒、青椒1个、凤梨片2片

调味料:

沙茶酱2匙、蚝油1匙、糖、酱油各半匙、胡椒粉少许、香油少许、高汤半杯

冬粉润草虾 教你制作 粤菜食谱 

美食做法:
一、草虾须及脚剪掉,剖背去肠泥,冬粉泡水,辣椒、青椒、凤梨片都切小丁,蒜头去皮剁碎。
二、在锅中加热2匙油先爆炒蒜末,再将切丁的材料及草虾一同下锅爆香,再加入半杯高汤煮滚后
三、加入所有调味料及冬粉同煮,待高汤收干剩1/3时即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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