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    美食天下菜谱

    汽锅乌鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-15

    4911人看过

    查看评论 0条

    汽锅乌鸡
    • 栏目：闽菜 工艺：汽锅
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    汽锅乌鸡的做法
    1.乌鸡宰杀，去毛，去内脏、洗净、剁成块；2. 猪里脊肉切4～5 片；3. 将鸡肉和里脊肉均放在沸水锅里焯水除去浮污，装进汽锅，加入香菇、火腿加盖，上笼屉蒸45 分钟；4. 待鸡肉熟烂后，拣去里脊肉，用精盐、料酒、味精调味即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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