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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-15
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菜谱材料：
海瓜子1斤、青椒半个、红辣椒1条、葱2根、蒜头2粒、豆豉半两、水半杯
调味料：
鸡粉1匙、蚝油1匙、糖半匙、胡椒粉少许、香油少许、酱油半匙、太白粉1匙、水少许
菜谱做法：
一、青椒、辣椒、葱切小丁，蒜头、豆豉剁碎。
二、先将海瓜子氽烫，使其半开，捞起隔水放置。
三、烧2匙油，将所有材料爆香，加半杯水煮开后，放调味料，再将海瓜子加入快整拌炒，用1匙太白粉水勾芡即可上盘。
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