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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-14
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菜谱材料：
墨鱼仔350克，南乳汁，叉烧酱，精盐，味精，糖，黄酒，葱，姜，干辣椒，红曲米各适量。
菜谱做法：
墨鱼仔去头须，洗净，切花刀，焯水；调料烧入味，收浓汁。
制作要领：
墨鱼仔剞花刀要均匀。
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