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美食天下菜谱
创建时间：2012-12-29
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材料：鸡脯肉200克，绿豆芽150克，红辣椒、青辣椒各20克。
调料：香油、精盐、白糖、味精各适量。
详细做法：
1. 将鸡脯肉切成细丝，放入沸水中汆熟捞出；青、红辣椒洗净，切丝备用。
2. 再将绿豆芽放入沸水中捞出烫一下，迅速捞出，沥干水。
3. 将绿豆芽、鸡丝和辣椒丝一起放入碗内，加精盐、味精、白糖拌匀，淋上香油即可。
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