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美食天下菜谱
创建时间:2012-12-25
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做法:
1、鲜鸡半只、老姜一小块、小葱几颗、瓠瓜(我们老家叫”户子“)一条2、鸡肉切大块飞水3、姜切大片,葱扎成葱结4、瓠瓜切大块5、飞水洗净后的鸡块入锅加水、葱姜、盐大火煮开转小火炖约半小时左右加瓠瓜,开锅后再煮四五分钟,加胡椒粉、鸡精调味即可。
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