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    川香牛柳

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-23

    42人看过

    查看评论 0条

    川香牛柳
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    川香牛柳的做法

    原 料：牛里脊250克、嫩肉粉少许。生抽1汤勺、麻辣川味酱2茶勺、色拉油2汤勺。
    特 色：最能开胃下饭的肉菜。
    操 作：
    1、牛里脊要在冷冻的情况下，切成0、5厘米-6厘米左右的条。
    2、然后加入少许嫩肉粉，1汤勺生抽，2茶勺川味酱，加入一汤勺水，将其拌匀，腌制12小时以上备用。
    3、锅中放入2-3汤勺色拉油，冷油入锅翻炒变色即可（控制在8成熟）。
     


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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