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    美食天下菜谱

    三鲜锅煲

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-10

    69人看过

    查看评论 0条

    三鲜锅煲
    • 栏目：徽菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    三鲜锅煲的做法
    【菜名】三鲜锅煲
    【做法】烧
    【菜系】徽菜菜谱
    【主料】菌藻
    【味型】咸鲜
    【成菜】火锅
    三鲜锅煲丰富美观，香醇咸鲜，脆嫩滑糯，煲热菜烫，是很受欢迎的冬季热点菜肴。

    主料

    香菇冬笋火腿皮肚胡萝卜莴笋

    调料

    精盐味精猪油高汤白糖

    制作过程

    1．香菇、冬笋、皮肚切成片，下锅煮熟，用调料调味，起锅放入小砂煲中。

    2．火腿、胡萝卜、莴笋切成长片，焯水后整齐摆放在小砂煲中的菜肴上，烧热即食。

    注意事项

    1．锅煲的菜料要新鲜、干净。

    2．成菜在色泽和造型上要美观悦目。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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