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    首页 菜谱大全 私家菜 鸭肫炒青椒
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    美食天下菜谱

    鸭肫炒青椒

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-27

    118人看过

    查看评论 0条

    鸭肫炒青椒
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鸭肫炒青椒的做法

    原料：鸭肫、青椒、八角、花椒、桂皮、姜片、干红辣椒、酱油、盐、鸡精
    烹饪方法：

    1、锅中水开，放几个八角，一小把花椒，一个桂皮，倒入鸭肫，加点盐大火烧开，小火煮个15分钟。

    2、青椒切丝，鸭肫煮好了，捞起来冷掉切片。
    3、锅中放底油，油热放姜片，干红辣椒爆香一下，然后倒入切好的鸭肫加些酱油，煸个2分钟就可以倒青椒了。
    4、倒入青椒，加少许盐混煸一下。
    5、大火2到3分钟加点鸡精可以出锅了


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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