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    首页 菜谱大全 私家菜 牛肉丝炒粉
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    美食天下菜谱

    牛肉丝炒粉

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-27

    77人看过

    查看评论 0条

    牛肉丝炒粉
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    牛肉丝炒粉的做法

    主料：牛肉(肥瘦)200克粉条200克
    调料：盐5克味精2克辣椒(红、尖)25克酱油25克姜10克淀粉(玉米)5克
    烹饪方法：
    1.将粉条煮至八成熟，用清水漂洗沥干备用；
    2.牛肉切成细丝，用水淀粉、盐拌匀上浆；
    3.红辣椒、大蒜、姜均切成细丝；
    4.炒锅下猪油烧至六成热时，放入牛肉丝炒散，然后放入红辣椒丝、大蒜丝、姜丝，待炒出香味时，放入粉条，加酱油、盐翻炒至粉条熟透，加少许味精，淋香油即可出锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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