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米茸芋丝虾煲

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-25

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米茸芋丝虾煲
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
米茸芋丝虾煲的做法
米茸芋丝虾煲的制作材料:
主料:活中虾1/2斤,干葱2粒,鸡蛋1只,青椒1只,芋丝1包,粟米茸1罐,甘笋花数片盐3/4茶匙,鸡粉1茶匙,胡椒粉,麻油各少许。生粉2茶匙,清水2汤匙,麻油或油1茶匙。
教您米茸芋丝虾煲怎么做,如何做米茸芋丝虾煲才好吃
1、虾剪须,洗净,吸干水分。
2、连壳煎熟待用。
3、芋丝拆去包装,倾去水分,飞水。
4、青椒洗净,切丝,烧热油,炒熟青椒,上碟,待用。
5、烧热油,爆香干葱,倾入粟米茸、调味和献汁,待滚。
6、下蛋液,拌匀,下芋丝、青椒、虾和甘笋花,待滚便可食用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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