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香辣芹叶

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-24

42人看过

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香辣芹叶
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香辣芹叶的做法
香辣芹叶的制作材料:
主料:芹菜叶500克
辅料:小麦面粉30克,花生仁(炸)50克
调料:植物油15克,盐3克,香醋5克,辣椒(红,尖,干)20克,大葱5克,姜3克
教您香辣芹叶怎么做,如何做香辣芹叶才好吃
1.将芹菜叶洗净,拍匀面粉,上锅蒸熟,取出装盘备用;
2.葱切丝,姜去皮切丝;
3.干辣椒去蒂,洗净切丝;
4.将炸花生仁切碎;
5.炒锅注油烧热,下入葱姜丝、干辣椒丝爆香,浇在芹菜叶上,撒入精盐、淋入香醋拌匀,再撒上炸花生仁碎即可。

小帖士-食物相克:
花生仁(炸):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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