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    美食天下菜谱

    银鱼炒海带

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-19

    66人看过

    查看评论 0条

    银鱼炒海带
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    银鱼炒海带的做法

    主料：
    海带4两（约160克）,银鱼8两（约320克）
    调料：
    中芹,红萝卜各2两（约80克）,红椒1只,上汤适量

    做法：
    1、海带用水浸洗耳恭听干净后切丝，然后漂水去除咸味，再用热水略煮片刻去黏液，用上汤略煨。
    2、银鱼洗净，用盐腌片刻，然后洗去盐分，走油；中芹、红萝卜洗净切丝；红椒切丝。
    3、用红椒起镬，然后加入中芹与红萝卜同炒，加入海带及银鱼再炒，调味后即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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