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人参全鸡煲

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-18

63人看过

查看评论 0条

人参全鸡煲
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
人参全鸡煲的做法

色香味:
主料:嫩鸡一只、参1两、枸杞少许

姜数片磨鼓半汤匙、香菜二棵,盐、麻油各适

制作:

1)下油二汤匙,炒透姜,下鸡,磨鼓爆片刻,铲起放入煲内煮滚;

2)放人人参、枸杞慢火焖煮,需40分钟至鸡熟透,勾芡,放上香菜、麻油,原煲上桌即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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