双豆银耳大枣粥的做法
[db:原料]中医认为,脾胃为“后天之本”,“气血生化之源”,脾胃的强弱是决定人的健康的重要因素。因此,春日宜省酸增甘,以养脾气。宜多吃新鲜蔬菜、水果,少吃生冷粘杂油腻食物,以防伤及脾胃。
雨水养生除了要注意疏肝理气、扶助阳气外,调养脾胃也是一大要点。在雨水节气前、中、后三天服用“雨水养生粥”,对润和脾胃大有益处,可调整脏腑气血的微小失衡,预防和减少疾病的发生。
材料:红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果、蜂蜜
做法:
1、红豆、绿豆浸泡2小时
2、银耳泡开
3、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、白果洗净
4、将红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果放入锅,加水煮烂即可
私房话:粥中可淋入适量蜂蜜食用