培根冷寿麵的做法
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培根冷寿麵的做法简单是日本料理里的常见菜，但怎么做培根冷寿麵最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道培根冷寿麵吧
培根冷寿麵的原料/调料：
寿麵 1束 培根 2片 蕃茄 1颗 水煮蛋 1/2个 小豆苗 少许 苜蓿芽 10公克 海苔丝 少许
寿麵酱汁 100㏄ 冷开水 50㏄
如何做培根冷寿麵：
(1)寿麵放入沸水中煮开，约1分钟后，捞出迅速用冷水冲凉，再放入冰水中冰镇3分钟备用。
(2)培根用平底锅煎过后，剪成长条状备用。蕃茄切细丁备用。
(3)将调味料拌匀即为酱汁。
(4)将寿麵排入盘中，摆上小豆苗，中间铺上苜蓿芽，并将水煮蛋放在苜蓿芽中，在蛋的周围铺上培根及蕃茄丁，淋上酱汁后即可上桌，吃的时候撒上海苔丝，再将所有材料拌匀即可食用。
赶快试试吧，做一道属于你的培根冷寿麵。