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日式鲑鱼炒饭

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-27

78人看过

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日式鲑鱼炒饭
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
日式鲑鱼炒饭的做法
[db:原料]

  日式鲑鱼炒饭的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做日式鲑鱼炒饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道日式鲑鱼炒饭吧

  日式鲑鱼炒饭的原料/调料:

  鲑鱼 3两 葱花 1两 蛋 1个 白饭 6两

  A.太白粉 1/2小匙 盐 适量

  B.日式味醂 1/3小匙 鲜鸡晶 适量 

  如何做日式鲑鱼炒饭:

  1. 将鲑鱼洗净并切丁,再加入适量的调味料A一起拌匀;蛋打散成蛋液备用。

  2. 热油锅,将作法1的鲑鱼丁以大火快炒过油后,随即可以捞起沥干备用。

  3. 热油锅,白饭下锅炒至米粒呈松散状,加入蛋液拌炒至半熟时,加入作法2的鲑鱼丁、葱花及调味料B拌炒均匀入味即可盛起食用。

  赶快试试吧,做一道属于你的日式鲑鱼炒饭。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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