甜汁三文鱼的做法
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甜汁三文鱼的做法简单是日本料理里的常见菜，但怎么做甜汁三文鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道甜汁三文鱼吧
甜汁三文鱼的配料：三文鱼
如何做甜汁三文鱼：
1）准备腌汁：生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖，按照3：3：3：1的比例，调好，微波转一分钟，待糖溶化，凉下来之后，把三文鱼片放入，腌大概半个小时左右。
2）锅里放一点油，调到中火，把腌好的鱼片放入，煎大概5－6分钟的样子。一边煎，一边另起一个小锅，把腌汁倒入，加小半匙糖，烧开。
3）把烧开的汁水，用小勺舀到鱼片的表面，继续煎，翻面，舀汁水，继续煎，一直到表面煎成漂亮的金红色，汁也变得浓稠冒泡的感觉，就是好了（鱼片要是太厚，不放心的话，可以用筷子插开鱼片里面看看是不是熟了）。盛到米饭上，淋上一点剩下的汁水，很下饭好吃。
赶快试试吧，做一道属于你的甜汁三文鱼。