日本天妇罗大虾粉的做法
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日本天妇罗大虾粉的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做日本天妇罗大虾粉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道日本天妇罗大虾粉吧
日本天妇罗大虾粉的原料:
天妇罗粉、也可用少许白面加一个鸡蛋、一碗水代替、煮熟的大虾、芦笋、洋葱片、香茹、面条一碗。
日本天妇罗大虾粉的做法:
1、将天妇罗粉和水以1:1.5的比打糊也可用白面、鸡蛋和水打糊;
2、把大虾、芦笋、洋葱片、香菇放在天妇罗粉糊中沾裹,再依次放入滚开的油锅中煎炸,至金黄色即可捞出;
3、把面条煮熟,拌上日本酱油,再把炸好的大虾盖在面条上。
日本天妇罗大虾粉的特色:
天妇罗是指一种日式的煎炸方法,无论是大虾、冬菇、芦笋还是洋葱、南瓜都可以裹上天妇罗粉煎炸。
烹饪关键:此菜的关键在于打糊,糊的浓稠度要用筷子挑起时能流淌才可。
赶快试试吧,做一道属于你的日本天妇罗大虾粉。