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神户牛肉沙律

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-25

29人看过

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神户牛肉沙律
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
神户牛肉沙律的做法
[db:原料]

神户牛肉沙律的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看神户牛肉沙律视频才能学会,但怎么做神户牛肉沙律最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道神户牛肉沙律吧。

材料:

神户牛肉(可用其他牛肉代替)70克,番茄30克,黄瓜30克,胡萝卜30克,洋葱、香菜、番茄粒各10克。调料泰国鱼露15克,青柠檬原汁8克,泰国顶上牌香椒油(香味很浓)10克,色拉油10克,葱丝3克。

神户牛肉沙律做法:

1、神户牛肉切6厘米长、3厘米宽的条。锅内放油,五成热时,下牛肉小火煎2分钟至六成熟待用。
2、将黄瓜、胡萝卜切条,番茄切片,分层装入盘中,上面摆放已煎好的牛肉。
3、将鱼露、柠檬汁、香椒油、香菜、番茄、洋葱粒调成成沙律汁,淋在牛肉上,上面点缀葱丝即可。

小诀窍:

特点
牛肉鲜美,滑嫩,营养丰富。
说明
水果和牛肉结合,中西餐元素结合,很符合一部分追求小资情调的杭州客人口味。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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