烤鲜菇牛肉串的做法
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烤鲜菇牛肉串的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看烤鲜菇牛肉串视频才能学会，但怎么做烤鲜菇牛肉串最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道烤鲜菇牛肉串吧。
材料:
牛肉400克，鲜蘑菇150克，洋葱1个，胡萝卜1个，烤肉酱、酱油、糖、绍酒、黑胡椒、蒜末各适量。
烤鲜菇牛肉串做法:
1、牛肉切小块加入酱油、糖、绍酒、黑胡椒拌匀腌15分钟，洋葱去皮切小块，蘑菇去蒂洗净，胡萝卜洗净切片。
2、将各种料间隔排列，串入竹签。
3、把烤肉酱、酱油、绍酒、糖、黑胡椒、蒜末合在一起加少许水调成味汁刷在肉串上，把肉串放入烤炉小火烤熟即好。
小诀窍:
特点
鲜香、酥嫩、味美。
烹饪秘诀
牛肉要新鲜肉质嫩，以进口嫩牛肉为好，烤后肉质滋润口感好。