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土豆酥角

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-21

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土豆酥角
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
土豆酥角的做法
[db:原料]

土豆酥角的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看土豆酥角视频才能学会,但怎么做土豆酥角最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道土豆酥角吧。

简介:

颜色金黄,清香酥脆,入口甜美的土豆酥角会让你忘不了这个圣诞滋味!

材料:

土豆3个(约400g),法香碎1茶匙(5g),培根2片,洋葱1/2个,油500ml(实耗30ml),盐1茶匙(5g)

做法:

新鲜土豆先浸泡1小时左右,再用清水洗净表皮附着的泥沙等杂质,然后连皮切成8瓣。培根和洋葱切碎。
中火烧热锅中的油,放入土豆角,中火慢慢炸制成金黄色,然后取出炸热的土豆角捞出后放在网筛上沥干油分。
锅中留底油,烧热后将洋葱碎和培根碎放入煸炒出香味,然后放入土豆角,调入盐翻炒片刻,最后撒入法香碎即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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