肉炒圆白菜的做法
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肉炒圆白菜做法简单是豫菜菜谱的常见菜，不一定要看肉炒圆白菜视频才能学会，但怎么做肉炒圆白菜最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道肉炒圆白菜吧。
肉炒圆白菜的介绍：
肉炒菜系列的入门。简单，快速。
肉炒圆白菜的食材和调料：
猪精肉
3两
圆白菜
一棵
大蒜
两瓣
黑胡椒粉
鸡精
教您肉炒圆白菜的家常做法，如何做肉炒圆白菜才好吃
一、
预备工作：肉切片，大蒜切片，圆白菜切片。
二、
小火热锅，加花生油，五成热后加入大蒜和酱油。
三、
加入肉片，翻炒。注意使用小火，炒出来的肉嫩。
四、
肉炒熟后，切好的圆白菜下锅，不停翻炒。炒软塌后（根据感觉判断），加入鸡精，翻炒几下分摊均匀。
五、
关火。加入一些黑胡椒粉。
家常美食小贴士：
使用鲁花一级压榨花生油比调和油口感更香；炒圆白菜的过程中不用加水；圆白菜不要炒太久，多练手几次就知道自己口感了。