酱味烤海鱼的做法
酱味烤海鱼的做法简单是韩国料理里的常见菜，但怎么做酱味烤海鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着吃喝吧来做这道酱味烤海鱼吧
酱味烤海鱼的配料:
小海鱼4—6条，竹签4—6支,豆瓣酱、沙拉油各2汤匙，白糖、酱油、清水各1汤匙，蒜茸、姜汁各0.5汤匙，味精、精盐各1茶匙，植物油2汤匙。
酱味烤海鱼的特色：此菜咸鲜味香，营养价高。
如何做酱味烤海鱼：
(1)将小海鱼洗净，擦干水分，然后用竹签由鱼口至尾穿好。
(2)炒锅内放入植物油烧至四成热，放入豆瓣酱、白糖、沙拉油、酱油、蒜茸、姜汁、清水、味精、精盐，炒匀煮2分钟成酱料盛出。
(3)将小海鱼两面涂上酱料放在火上或电烤炉上面，烘烤至熟即可，烤时请注意，要边烤鱼边涂酱料。
赶快试试吧，做一道属于你的酱味烤海鱼。