牡蛎蘸辣椒酱的做法
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牡蛎蘸辣椒酱的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做牡蛎蘸辣椒酱最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道牡蛎蘸辣椒酱吧
牡蛎蘸辣椒酱的配料:
牡蛎 500克、水芹菜 100克、萝卜 100克、茼蒿 100克、酱油 20克、辣椒酱 5克、醋 10克、白糖 5克、葱 10克、蒜 5克
如何做牡蛎蘸辣椒酱:
1、把牡蛎放到笊篱上用热水烫一下,捞出来冷却。
2、把水芹菜和茼蒿切成5厘米长的段条,把萝卜切成丝。
3、在酱油里放入醋、白糖、辣椒酱、葱、蒜做成糖醋酱。
4、在碟子里铺上萝卜菜放上牡蛎后,旁边放上水芹菜和茼蒿,然后跟糖醋辣椒酱一起端出。
赶快试试吧,做一道属于你的牡蛎蘸辣椒酱。